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西点行业新闻
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  • 2018-07-04 加盟西点店的优势

    如果你要加盟一家西点店,首先可以先考察当地有哪些品牌,这些品牌的西点味道怎么样,是否符合大众的口味,店铺地址在哪里,结合你想要开店的地址考虑;其次多渠道考察西点店品牌的口碑如何;最后实地考察,了解具体的加盟费用及投资成本; 每一个公司项目的成立都离不开全面的调研,你想开店的地方哪种西点项目红火?我还能加入进去吗?哪种西点项目的发展前景

  • 2018-07-04 小吃选址的重要性

    经历了两次失败的求职,在心灰意冷之时,一个汉堡包神奇地激发了王林的创业冲动,经过多次的实地考察和盘算,一个小小的汉堡包店就在学校附近开张了,不到一年的时间,如今王林已是一家月营业额两万的汉堡店的老板了。 店不在大,选址很重要 小店开在大学附近,因为大学在郊区,所以学校门口并不是很繁华,王林的小店虽小,却五脏俱全??鞠?、工具、各种调味品一

  • 2018-07-03 烤箱的历史

    烤箱的历史,可以追溯到埃及时代,从利用太阳能蓄热的岩石干烧开始,美索不达米亚的烤饼、薄煎饼,可见其烘烤方法是在翁下方加热,将面团贴在翁內下方烘烤而成,再更进步之后,由翁中內建式移至外面的外建式烤窑,现代则是可连续烘烤的隧道式烤箱或烤盘式烤箱。 如前所述,面包的定义「面粉等谷物中添加水分制作面团,主要是利利用酵母菌的发酵能力使其发酵、烘

  • 2018-07-03 蛋糕裱花为什么打动消费者的心

    由于时代变迁,生产技术进步,消费观念转变,对于蛋糕装饰技术的要求也不断提高,顺应消费心理,把握时代脉搏,迎合潮流节拍,创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品,一直是裱花师们向往和追求的目标,这就要求裱花师不仅要具有一定的操作技艺,同时要具备较高的创意思维能力及有效的设计表现手法,这样才能成为无愧于时代的优秀的高级裱花师悠悠香糕点培训学校独创的

  • 2018-06-28 5种不健康的蛋糕

    1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。 目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。而氢化植物油中含有臭名昭著的反式脂肪酸。反式脂肪酸对健康的危害多多,包括会降低我们身体里好胆固醇,升高坏胆固醇,促进动脉硬化,令腰腹堆积肥肉,甚至糖尿病发生的几率都会增加;对小孩来说,它会干扰必需脂肪酸的利用,造成中枢系统神经

  • 2018-06-28 西点产品的市场刚需

    现今的生活节奏让人快的难以承受,人们选择快消食品的比率随之增大,各种经营快食品的店铺也都跟着生意兴隆。市场有着绝对的刚需,消费基数雄厚,快食品颇受时尚年轻人们的喜爱,稍加留意,就能看到坐在麦当劳、星巴克、原麦山丘、巴黎贝甜等店里三三两两的人们,各地网红和吃货大咖也经?;岬秸庵值昀锢醋耘拇蚩ㄐ愀雠笥讶?开店创业顺势而为:市场有刚需,产品

  • 2018-06-27 西点培训学校的建议

    在这里小编不是非要极力推荐谁家西点培训好,而是客观地给初学西点技术的烘焙爱好者,一些中肯的建议,在安阳悠悠香糕点培训学校学西点培训,几个必知的条件: 第一甜品专家亲自指导 负责指导的西点培训老师需要有较多的实战经验,从事烘焙西点行业时间长,他的阅历多,对于西点有自己的独立看法,这样才能够传授给学员他在实战中的经验和西点知识、西点技巧。

  • 2018-06-27 蛋糕员工的态度

    蛋糕房员工手册 员工的工作态度 1、 礼仪是职员对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、请字当头,谢不离口,做到顾客至上,热情有礼。 2、 喜悦最适当的表达方法是常露笑容。微笑是友谊的大使,是连接顾客的桥梁,它会使职员敬业,并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。 3、 效率提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急顾客所急,需顾客所需,为顾客

  • 2018-06-26 蛋黄酥的做法

    如果你愿意一层一层一层地拨开我的心,你会发现,油皮缠着油酥,油酥裹着豆沙,豆沙包着鸭蛋黄。说起好吃的中式点心,想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠,一口咬下去酥掉渣,咸蛋黄的油润咸香与豆沙的香甜渐渐泛上舌尖,真是好吃到停不下来。有些美好的记忆,需要被重复。蛋黄酥就是一个值得被反复记忆的美食,因为它高大上的外表下,有一颗坚持美味与健康的

  • 2018-06-26 安阳糕点培训学校教您丰富的产品线

    安阳悠悠香糕点培训学校:随着经济快速发展、城市化进程加快,以及全面小康社会建设的不断深入,国人生活水平显著提高,生活方式和消费结构都发生了明显的改变。人们在满足温饱的同时,外出旅游休闲活动逐渐增多,并开始追求健康、时尚的饮食方式,焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点,越来越为消费者青睐。 安阳悠悠香糕点培训学校:世界绝大多数国家

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